Öğrencimiz Zeynep Serra Akman ‘Bury’ adlı projesiyle 2022 Gülsüm Güral Tasarım Ödülleri’nde Porselen kategorisinde birincilik ödülünün sahibi oldu. 

Proje hakkında:
Bury, bir soğuk tutma kasesidir. Oda sıcaklığında tazeliğini yitiren hassas meyveler için tasarlanmıştır. Elektrik olmadan besinler için serin bir ortam yaratır. Kullanıcı, bu geleneksel soğutma yöntemini evde uygularken, taze meyveler buzdolabında beklemek yerine insan hayatına yaklaşabilir; kullanıcı Bury’yi sulayarak besinlerin sorumluluğunu üstlenebilir.; bozulma ve israf azaltılabilir. Dış kase içine gömülecek kumu taşır. İç kase ise meyveler içindir, sivri ucu sayesinde basıncı arttırarak yumuşak kuma gömülür. Kuma gömüldükten sonra kum, sulanır. Buradaki su zaman içinde sırsız porselenin gözeneklerinden buharlaşır ve buharlaşırken ortamı soğutur.